Le temps des cerises

En avril les cerisiers sont en fleurs, lourds de promesses. Il fait encore froid,  il y a des jours de beau temps, et on attend le moment où l'on pourra cueillir sur l'arbre ces petits fruits rouges et sucrés. Fin mai, les premières cerises apparaissent, sitôt rouges, sitôt cueillies, elles n'ont pas le temps de mûrir vraiment que les gourmands s'en sont déjà régalés. Pendant le mois de juin, il y a tant de fruits à apprécier qu'on laisse mûrir les cerises avant de les récolter, de les déguster, de les partager. On en a tant et tant qu'on les laisse pour les oiseaux, elle pourrissent dans les paniers, on en fait des confitures. Quand revient l'automne, on commence déjà à regretter ce temps des cerises trop court, dont on a trop peu profité au final et on attend avec impatience l'an prochain et son été chargé de fruits désaltérants.